モダン地中海料理「Sefino」
Concept
「Sefino」では、シェフ・アグスティンの南米と欧州のルーツを融合させた、大胆かつ洗練された地中海料理をお届けします。産地、旬、サステナビリティにこだわり、太陽の恵みとスパイスが鮮やかに響き合う一皿をご堪能ください。
Hours
6:00PM - 9:30PM※日曜日・月曜日定休
BEVERAGE SYMPHONY
ソムリエが選ぶ珠玉のペアリング
「Sefino」の店内に足を踏み入れると、目の前に広がるのは2,000本のワインを格納できるワインセラー。
シェフ アグスティンの料理に合わせて、ヨーロッパからソムリエが厳選した珠玉のシャンパンやワインは、是非ペアリングでお楽しみください。
Hours
6:00PM - 9:30PM ( L.O. 8:00PM )
※日曜日・月曜日定休