DINNER MENU

ウェルカムスナック

自家製 青さのりフォカッチャ

北海道産帆立、季節の茸

または

鮪、クリスタルキャビア、パプリカフォーム（+￥5,000）

メインセレクション
鳩のロースト、舞茸、赤キャベツ

または

あか牛、エシャロット、バッテラ昆布、黒トリュフ（+￥4,200）

アロス・カルドソ

林檎、カルヴァドスサヴァヨン、日本酒

ミニャルディーズ

16,000円

ウェルカムスナック

自家製 青さのりフォカッチャ

クルード、アヒ・アマリージョ

または

鮪、クリスタルキャビア、パプリカフォーム（+￥5,000）

季節の茸、北海道産帆立

メインコース セレクション
スジアラ、舞茸、海藻

または

仔羊のロースト、ひよこ豆、茄子、柚子胡椒

または

あか牛、エシャロット、バッテラ昆布、黒トリュフ（+￥4,200）

アロス・カルドソ

チョコレート、ルイボスティー

ミニャルディーズ

25,000円

ウェルカムスナック

自家製 青さのりフォカッチャ

鮪、クリスタルキャビア、パプリカフォーム

季節の茸、北海道産帆立

スジアラ、舞茸、海藻

あか牛、エシャロット、バッテラ昆布、黒トリュフ

アロス・カルドソ

林檎、カルヴァドスサヴァヨン、日本酒

チョコレート、ルイボスティー

ミニャルディーズ

32,000円